FOOD TRUCK “SAZÓN DE HIERRO” VISITARÁ LÍNEA 1 DEL METRO DE SAN JUAN DE LURIGANCHO
Con el objetivo de sensibilizar a la población sobre la importancia de consumir alimentos de origen animal ricos en hierro para prevenir la anemia en niños menores de tres años y gestantes, el Food Truck “Sazón de Hierro” visitará la estación Los Jardines de la Línea 1 del Metro de Lima en San Juan de Lurigancho.
El Food Truck distribuirá 500 raciones de cinco deliciosos platos ricos en hierro como chaufa de sangrecita, arroz tapado de bonito, pasta con ragú de sangrecita, causa de sangrecita y chanfainita de bofe. Al final de la actividad se entregarán recetarios y volantes relacionados a la prevención de la anemia.
La actividad se desarrollará en coordinación con la Línea 1, en el marco de su programa de Salud Vecinal, e incluye la participación de un chef y una nutricionista, quienes conversarán con el público sobre la importancia de una alimentación rica en hierro para prevenir la anemia.
La lucha contra la anemia es una prioridad para este gobierno. El Ministerio de Salud está reforzando y optimizando las acciones de prevención, detección, control y tratamiento de esta enfermedad que afecta al 43.5% de niñas y niños menores de tres años.
Los distritos con mayores índices de esta enfermedad son San Juan de Lurigancho (48.9%), Cercado de Lima (48.9%), Chorrillos (48.5%), Ate (48.2%), Puente Piedra (48.2%), Los Olivos (46.5%), San Martín de Porres (45.3%), Comas (42.1%), Villa El Salvador (35.5%), Villa María del Triunfo (34.3%).
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