PERÚ BATE RÉCORD GUINNESS CON LA PREPARACIÓN DE LA ENSALADA DE QUINUA MÁS GRANDE DEL MUNDO
Perú impuso hoy un récord Guinness con la ensalada de quinua más grande del mundo, marcando 760 kilos y 700 gramos del grano de oro en EE.UU.
La condición mínima exigida por el Guinness World Records para inscribirla era la marca de 500 kilos y seis gramos, lo cual fue superado, ya que la nueva marca impuesta fue de 760 kilos y 700 gramos, en 24 horas cocinando el grano de oro sin pausa.
Raúl Diez Canseco, director fundador de la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), dijo que este récord pone a Perú en los ojos del mundo, y aseguró que se viene un cambio sustancial en lo que se refiere a los modelos alimenticios.
El juez del Guinness World Records revela a Perú como un país de retos gastronómicos.
