Restaurante Central de Lima es el cuarto mejor del mundo.
Otro motivo para sentirse orgulloso de nuestra gastronomía ya que tres restaurantes peruanos figuran entre los mejores del mundo siendo Central de Lima el mejor de toda Latinoamérica y cuarto en todo el mundo.
La designación en la que también figuran Astrid & Gastón (puesto 14) y Maido (puesto 54) la realizó la prestigiosa revista “Restaurant” de Gran Bretaña.
Central de Lima pertenece a Virgilio Martínez, mientras que Astrid & Gastón es del chef Gastón Acurio y Maido, especialista en comida nikkei, es de Mitsuharu Tsumura.
En primer puesto se ubican el restaurante El Celler de Can Roca (España), de los hermanos Roca seguidos de Osteria Francescana (Italia) y Noma (Dinamarca).
La designación en la que también figuran Astrid & Gastón (puesto 14) y Maido (puesto 54) la realizó la prestigiosa revista “Restaurant” de Gran Bretaña.
Central de Lima pertenece a Virgilio Martínez, mientras que Astrid & Gastón es del chef Gastón Acurio y Maido, especialista en comida nikkei, es de Mitsuharu Tsumura.
En primer puesto se ubican el restaurante El Celler de Can Roca (España), de los hermanos Roca seguidos de Osteria Francescana (Italia) y Noma (Dinamarca).
